วันนี้ป้อนๆประจำวันทางอีเมลล์ยาวไปหน่อย จับลงบล็อกซะเลย ฮา
มาตอนเย็น ผิดเวลา ตอนเช้ารีบอ้ะ มีชอปปิ้งเดทกับสาวน้อย(น้องไหม~)
ท่ามกลางแดดเปรี้ยง (จะตายเอา OTL ) เกือบกลายเป็นหมูแดดเดียว ฮา
วันนี้ลองทำปอเปี๊ยะสดจ้า *0* แต่ตอนสุดท้ายดันกลายร่างได้ซะนี่ 555
พอดีไปค้นครัวที่ร้านมาแล่วเจอแผ่นแป้งปอเปี๊ยะสด (ใบเมี่ยงญวน)
เลยเอาซะหน่อย! XD
ส่วนประกอบก็มี
แผ่นแป้งปอเปี๊ยะสด
เครื่องก็มี กุนเชียง ไข่เจียว ปูอัด กุ้งต้ม แครอทต้ม (หั่นตามยาว)
ผักกาดหอม ใบโหระพา สะระแหน่ ผักชีฝรั่ง
ดันลืมใส่แตงกวา T_T ถั่วงอกก็ไม่มีT_T
อาหารแบบนี้คิดว่าจะใส่อะไรก็ได้ตามใจเลยนะ ชอบอะไรก็ใส่เลย *0*
น้ำจิ้ม ทำตามสูตรบล็อกนี้ค่ะ :D
http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=amigurumi-crochetdoll&month=04-2007&date=10&group=7&gblog=2
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ ^^
ใช้น้ำส้มสายชู น้ำตาล เกลือ แล้วก็พริกสดตำจ้า ใส่หม้อตั้งไฟเคี่ยว
ทำให้ออกมารส เปรี้ยว หวาน เผ็ด ก็ใช้ได้แล้ว ตามใจคนทำเลย *-*
เตรียมทุกอย่างเสร็จแล้วก็เอาแผ่นแป้งไปจุ่มในน้ำอุ่นให้อ่อนตัว
ไอ่ตรงนี้แหละยากสุดๆเลย T_T แป้งมันจะอ่อนตัวอ้ะ
ใครมีเคล็ดก็บอกกันมั่งนะ :D
แล้วๆๆๆ ขาดได้เลยนะ ถ้าไม่ระวัง เพราะงั้น น่าจะจุ่มน้ำทีละแผ่น อย่าให้มันเปื่อยเกินไป T_T
(เล่นใส่ไปทีละสิบ OTL)
ได้แผ่นแป้งแล้วก็ เอาเครื่องมาใส่แล้วก็ม้วนๆๆๆๆ ให้สวยงาม(ไม่สามารถอย่างแรง)
แล้วตัดเป็นท่อนๆ ราดน้ำจิ้มจ้า :D
(กินมันทั้งดุ้นสะใจดี กร๊ากกกXD)
แต่สุดท้ายปอเปี๊ยะสดของไอ่ดาวก็กลายเป็น เมี่ยงผักได้ซะนี่ 55
แป้งเละอ้ะ จับไม่เป็นแผ่นเลย ต้องใช้ผักห่อแล้วเอาแป้งใส่ไปข้างในแทน ^^"
ถ้ามีเวลาลองทำดูน่อ เมนูง่ายๆ ทำสนุก (ชวนน้องทำสนุกดี XD)
อร่อย (แหงดิ่ทำกินเอง55)แถมดีต่อสุขภาพอีก (ยัดผักเข้าไป OTL)
มามะป้อนๆจ้า *-*
/ไอ่ดาวเอง =w=~
// ได้เจลลาตินแผ่นกลับมาจากชอปปิ้งเดท ไว้ฤกษ์ดีจะทำเยลลี่มะม่วงมาป้อนนะ :D
